Les volcans produisent des terres fertiles et minérales qui attirent les agriculteurs sur leurs flancs depuis la nuit des temps. La viticulture, notamment, a connu un succès remarquable sur la pierre ponce de Santorin, en mer Égée ; sur les laves et les cendres au pied du Vésuve—faisant la fortune de Pompéi—et sur les flancs de l’Etna, dont les vins jouissent désormais d’une renommée internationale. Sans oublier les Côtes-d’Auvergne qui déclinent aujourd’hui leurs vins de gamay et de pinot noir sur basalte, pépérite et pierre ponce…

Cette histoire de la viticulture « volcanique » se mêle à celle des grandes éruptions : une relation symbiotique, mais pleine de risques, entre l’homme et le volcan.

Géologue de formation, spécialiste des volcans, l’auteur a publié en 2014 Vins de Feu : à la découverte des terroirs des volcans célèbres aux éditions Dunod.

Antenne

Questembert

Thème

Sciences et techniques

Conférencier

Charles FRANKEL

Prix

5 €

Prix (non adhérents)

7 € (la conférence est donc ouverte aux non adhérents)

Date de la session

12/12/2023 14h30

Lieu de la session

Questembert, Salle Alan Meur, place du Général de Gaulle

Durée

01h30

Nombre de places

80